Quiche sans pâte

Hier, j'ai testé cette recette ; une quiche sans pâte; j'ai fait revenir 2 poireaux dans de l'huile d'olive avec oignons et lardons, puis j'ai ajouté 3 œufs battus avec sel et poivre et 1 petit pot de crème fraîche .

bien mélanger le tout et mettre dans une tourtière et cuire environ 25 à 30mn selon le four.

servir tiède avec une salade. Parfait pour un repas du soir